Dan cupcake yang satu ini juga
terinspirasi dari karakter owl. Eh lucu juga ya, bagaimanakah cara membuatnya?
Yuk simak.
Bahan:
200 gr tepung terigu
120 gr mentega
150 gram gula pasir
1/2 sdt vanili
1 sdt baking powder
2 butir telur ayam
75 ml susu segar
1 sdt cocoa powder
Bahan topping:
200 gram cokelat batang
cokelat cha-cha
Oreo
Cara Membuat:
1. Kocok mentega, gula,
vanili hingga mengembang
2. Masukkan telur satu
per satu dan kembali kocok sampai benar-benar mengembang
3. Masukkan tepung dan
aduk rata, uleni hingga kalis dengan sendok
4. Masukkan susu dan
cocoa powder, aduk sampai bercampur menjadi satu dan tuangkan dalam cup-cup
yang sudah disiapkan
5. Panggang dalam oven
yang sudah dipanaskan hingga cupcake matang. Angkat. Diamkan.
6. Lelehkan cokelat dan
tuang di atasnya. Sebelum kering, tempelkan dua keping Oreo dan cokelat cha-cha. Biarkan hingga kering.
Untuk 18-20 buah cupcakes
selamat mencoba :)
